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2019/05/22

5月22日 いただきます!

| by 南が丘小学校
 今日の献立
麦飯 さわらの南部焼き 牛乳
切り干し大根の含め煮
ほうれん草ともやしの磯香あえ
さわらは魚へんに春と書きます。春を代表する魚の一つですね。このさわらを今日は南部焼きにしてくれてありました。南部焼きとは東北の南部地方にあるごま(特に黒ゴマ)を使った料理方法なのだそうです。いろいろな料理方法があるのですね。とても香ばしく、おいしくいただきました!



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