今日の給食　10/15 - c-seiko

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2025年度　学校教育目標 「目標を持ち、自ら考え行動する自立した生徒の育成」

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2025/10/15	今日の給食　10/15	\| by 西郊中学校校長

今日の給食

麦飯　牛乳　鰆の一味焼き　ごま酢あえ　湯葉のすまし汁

湯葉のすまし汁　よくわからないので湯葉をすくいおわんにくっつけた

こんな感じでした。子どもたちは湯葉ってわかるのでしょうか？

※湯葉は、豆乳を煮つめたときに表面にできる被膜をすくい取ったものを指します。
すくった生の状態のものを「生湯葉」といい、それを乾燥させたものを「干し湯葉」と呼びます。
湯葉は京都府と栃木県の日光市が産地として有名です。
京都府では「湯葉」と表記されますが、日光市では「湯波」とされています。

16:11

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