10月29日（火）
【豆乳チャウダー　コールスロー　米粉入りパン　牛乳】

ゆでた大豆をしぼると、豆乳とおからができます。今回は豆乳を使ったスープです。

10月30日（水）
【かつおの角煮　豚汁　香味漬け　麦飯　牛乳】

かつおの旬は年に2回あります。秋にとれるものを「戻りがつお」といいます。脂がのっているのが特徴です。

10月31日（木）
【あじのハーブグリル　ふかしいも　青菜と豆腐のスープ　パン　牛乳】

さつまいもは、9月から11月にかけて収穫されますが、少し寝かせた今頃から甘みが増しておいしくなります。

10月もおいしくいただきました。感謝…。