【献立】黒糖パン、津餃子、春雨スープ、牛乳

　「津餃子」は1985年に学校給食から誕生しました。子どもたちの好きな餃子を、手作りして給食に入れるために考え出されました。大きな餃子なので、うれしいですね。

【献立】麦飯、鰆のしそ粉焼き、じゃがいものおかかまぶし、厚揚げの味噌汁、牛乳

　おかかは、かつお節のことです。かつお節はとてもかたいですが、薄く削るとふわっと柔らかい食感になりますね。

【献立】麦飯、ヒレカツ、カレー、福神漬け、ガトーショコラ、牛乳

　今日は、「お別れ給食」でした。ゆうすげ班に分かれて給食を食べました。いつもと違う雰囲気で、みんなで楽しく食べました。ガトーショコラがおいしかったです。

【献立】ちらし寿司、あおさの味噌汁、三色団子、牛乳

　３月３日は、桃の節句です。ひし餅の代わりに、給食では三色団子がつきました。ピンクは桃の花、白は雪、緑は若草を表しているそうです。

【献立】麦飯、肉じゃがのうま煮、小松菜と切り干し大根の梅風味和え、昆布の佃煮、牛乳

　「切り干し大根」は、千切りまたは丸ごとの大根を天日干しにして乾燥させた伝統的な保存食です。天日干しすることで水分がとび、長く保存ができるようになります。

【献立】きな粉揚げパン（減量ロールパン）、信太うどん、キャベツの甘酢漬け、リンゴゼリー、牛乳

　今日は、子どもたちの大好きな揚げパンでした。抹茶の揚げパンときな粉の揚げパンは、多くの児童生徒から人気のあるメニューです。

【献立】ナン、米粉のカレー、ごぼうサラダ、ヨーグルト、牛乳

　「ナン」は、インドやパキスタンなどでよく食べられている平たいパンです。表面はパリッとしており、中はもちもちとした食感が楽しめます。チーズが入っているナンもおいしいですね。

【献立】麦飯、鮭の生姜焼き、白菜となばなのいそあえ、五目煮、牛乳

　なばなは、春の訪れを知らせてくれるアブラナ科の野菜です。茹でると甘みが出て、和え物やおひたしといった副菜にぴったりです。

【献立】麦飯、おからいりミートローフ、添えキャベツ、ABCスープ、牛乳

　「ミートローフ」は、ミンチ状にした豚肉や牛肉、玉ねぎ、調味料などを混ぜ合わせて焼いたものです。切り分けて食べることが特徴の肉料理です。

【献立】セルフあんパン（ロールパン、手作りあん）、キャベツの浅漬け、和風ポトフ、牛乳

　「あんぱん」は「パン」という欧米から渡来した食文化と、日本が作り出した「あん」を融合させて作った日本発祥のパンです。