ひとみかがやき えがおあふれる 明小学校
     <学校教育目標>
      主体的に学び合い 認め合い たくましく生きる子どもの育成
 
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日誌


2023/11/13

5,6年生 食教育

| by 明小学校職員
 6年生が1限目、5年生が2限目に食教育の一環として、栄養教諭と和食の学習をしました。
 和食のよいところについて、ペアで話あったところ「日本の文化」「体によい」いった考えが出されました。2013年には「和食;日本人の伝統的な食文化」ということで、ユネスコ無形文化遺産に登録されているとのことでした。
 農林水産省のホームページをみると、
 (1)多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重
 (2)健康的な食生活を支える栄養バランス
 (3)自然の美しさや季節の移ろいの表現
 (4)正月などの年中行事との密接な関わり
が「和食」の特徴としてあげられています。
 今日の学習では、うま味をしるために、「こんぶ」「にぼし」「かつおぶし」などのだし汁をあてるクイズをしていました。
食育の授業

食育の授業

食育の授業

13:40 | 今日の出来事