・マーボーどうふ　・ちゅうかふうごまだれサラダ　
・むぎめし　・ぎゅうにゅう


　「豆腐」は、大豆からしぼった豆乳を「にがり」で固めて作ります。大豆をすりつぶすことで、消化がよくなります。