・しのだうどん　・ごましおキャベツ　・ひじきのりつくだに
・むぎめし　・ぎゅうにゅう


　「信田うどん」の「信田（しのだ）」とは、油揚げを使う料理全般につける名前です。他にも「信田寿司（しのだずし）」や「信田和え（しのだあえ）」などがあります。