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2024/01/19

1月19日の給食「こうやどうふのにもの」

| by manager
・サバのいちみやき ・こうやどうふのにもの 
・キャベツとみずなのあさづけ ・むぎめし ・ぎゅうにゅう





 「こうやどうふ」は、豆腐を凍らせてから乾燥させて作ります。別名「凍り豆腐」とも呼ばれ、昔の人々の知恵がつまった保存食です。
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