・じゃがいものそぼろに　・むぎめし　・キャベツのあさづけ　
・とうふ（みそ）　・ぎゅうにゅう



　「豆腐（とうふ）」は、豆乳に「にがり」を加えてかためた大豆の加工品です。作り方の違いで、「木綿」や「きぬごし」などがあります。