「神戸北沖・山田環境保全会」の皆様から、先日、新米をいただきました。品種は「コシヒカリ」「にじのきらめき」「つきあかり」の３種類です。
　今日の５限目は、いよいよ「食べ比べ」です。

　３つの品種のお米を、それぞれ違う炊飯器で炊きます。


　どの品種か内緒にして、３種類をお皿に盛り分けます。


「どれが一番『おいしい』と感じるか」、食べ比べです。みんな、真剣に味わっています。




　感じたことを、タブレットに記録していきます。どの品種が「１位」になるでしょうか。


　では、結果を発表します。

☆１位：つきあかり　　
２位：にじのきらめき
３位：コシヒカリ

　一番人気は、「つきあかり」でした。子どもたちの感想は、以下の通りです。
・とてももっちりしているから。　
・ほんのり甘いような、いい香りがするから。
・最初は味がしなかったけど、後から味がして、すごくおいしかったから。

　給食を食べた後でしたが、クラスの半分以上の子が「もっとおかわりしたい！」と手を上げるほど、みんなおいしくいただきました。

　今回「食べ比べ」をすることで、じっくりとご飯を味わい、そのおいしさに改めて気づくことができたようです。

　「神戸北沖・山田環境保全会」の皆様、本当にありがとうございました。