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2022/12/09

12月9日の給食(イカのいそべあげ)

| by manager
 ・むぎめし ・イカのいそべあげ ・ほうれんそうのごまあえ ・きりぼしだいこんのふくめに ・牛乳

 「きりぼしだいこん」は、細く切った大根を乾燥させた保存食です。乾燥することで「あまみ」や「うまみ」が増し、歯ごたえのある食感になります。

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