・あきなすいりマーボーどうふ　・はるさめのちゅうかサラダ
・むぎめし　・ぎゅうにゅう


　「秋ナス」は、９月から１０月にかけて収穫されるナスです。夏のナスに比べて皮がうすくて柔らかく、甘みやうまみが強いのが特徴です。