・わかたけに　・カツオのたつたあげ　・ごましおキャベツ
・むぎめし　・ぎゅうにゅう


　春に日本の近くでとれるカツオを「初ガツオ」、秋にとれるカツオを「戻りガツオ」と言います。初ガツオは脂が少なく、さっぱりとしています。