６年生は、３・４限目の時間に調理実習を行い、小松菜の炒め物と スクランブルエッグを作りました。
「強火で 短時間調理したものと、弱火で 長時間調理したものでは どんな違いがあるか」という課題をもって 授業に臨みました。



小松菜を 炒めたよ！



卵を割って…　　あっ！ 卵のカラが 入ってしまった！





弱火で スクランブルエッグを作ると…  とろとろに！



「この前、チャーハン作ったよ」
「家で 料理するよ」
おしゃべりをしながらも 手際よく調理する様子から、おうちでも 料理をしている様子が うかがえます。

「いただきま～す！」



ここからが 本番！
調理の仕方によって、味や見た目、食感などが どう変わるのか…。





「時間が短いほうが、歯ごたえがある。」
「甘いのより、しょっぱいほうが 好き。」
感想を 言い合いながら、タブレットに メモを 書き込みます。
写真とともに 感想を 書き込んで残しておくことで、あとから、もう一度 学習をふり返って 思い出すこともできます。

ただ作るだけでなく、調理法の工夫を 学ぶことができました。
おいしく できました！

そして… 特別講師は…

ピンチヒッターの 校長先生でした！