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今日の給食 >> 記事詳細

2024/10/25

10月25日

| by manager
今日は、午後から進路説明会です。いよいよ、本格的になってきましたね。
今日の給食は、ロールパン・鮭のマリネ・豆腐のスープ・ヨーグルト・牛乳です。

マリネとは?みなさん知ってますか。
マリネは、食材を、酢やレモン汁などに浸して、柔らかくしたり、保存する料理方法のことを言うそうです。似たようなものに、カルパッチョというのがありますが、マリネは調理方法、カルパッチョは料理の名前だそうです。
11:34