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今日の給食 >> 記事詳細

2024/06/17

6月17日

| by manager
今夜から、明朝にかけて大雨が予想されています。いよいよ梅雨入りかな。
今日の給食は、麦ごはん・鰆の南部焼き・ひじきとじゃがいもの炒め煮・たくあんの和え物・牛乳です。

「南部焼き」とは、肉や魚介類などに下味をつけ、ごまを全体にまぶしつけて焼いたもの。ごまを加えたたれに漬け込んで焼くもので、青森県と岩手県にまたがる「南部地方」がごまの名産地だったことから、名付けられたようです。
11:03