今日はよいお天気で、日なたにいると、ぽかぽか暖かいですね。朝夕の寒暖差があるので、体調に気を付けましょう。
今日の給食メニューは、麦ごはん、さけの塩焼き、すいとん、キャベツの浅漬け、牛乳です。

さて、1月24日~30日は「全国学校給食週間」です。学校給食は、明治22年(1889年)、山形県鶴岡町(現在の鶴岡市)の私立忠愛小学校で、生活が苦しい家庭の子どもたちへ無料で昼食を提供したことが始まりと言われています。
今日の給食はその趣旨をふまえたメニューとなっており、特に「すいとん」は、戦時中の食糧難のなかで、米に変わる代用食として作られました。
当たり前のように食べている給食にも長い歴史があり、現代では栄養バランスの考えられた給食が毎日食べられていることに感謝して、いただきましょうね。