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今日の給食 >> 記事詳細

2024/05/23

5月23日

| by manager
朝はどんよりとした空でしたが、昼には、いい天気になってきましたね。
今日の給食は、麦ごはん・さばのシュンユイ・添えキャベツ・中華スープ・牛乳です。

「シュンユイ」とは、「燻魚」と書きます。読んで字のごとく、本来は魚の燻製のことですが、今は、手軽な調理法として、油で揚げたものを「シュンユイ」と呼んでいるそうです。
11:52