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今日の給食 >> 記事詳細

2025/02/18

2月18日

| by manager
三重県内でも、北の方は、大雪が心配な状況のようですが、美杉は大丈夫かな。
今日の給食は、麦ごはん・いかのあおさ揚げ・香味漬け・のっぺい汁・牛乳です。

のっぺい汁の「のっぺい」とは?片栗粉で汁にとろみをつけたことを表した言葉で、地域によっては「のっぺ」「ぬっぺい」などともいわれるようです。具材としては、「けんちん汁」に似ていますね。
11:17