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今日の給食 >> 記事詳細

2024/10/17

10月17日

| by manager
今日は、いいお天気なりました。昼間は暑いくらいですね。
今日の給食は、麦ごはん・鰯のピリ辛煮・五目豆・みそ汁・牛乳です。

秋の「旬」シリーズですが、鰯の「旬」はいつでしょう。鰯は種類によって違うようですが、最も漁獲量の多い「マイワシ」は5~10月だそうです。回遊魚で、沖縄以外のどこでも獲れるので、「旬」の時期が長いようです。ちなみに、三重県は鰯の漁獲量が国内でもベスト5に入るぐらい多いんだそうですよ。
11:11