【献立】麦飯、高野豆腐の卵とじ、レンコンの和え物、焼きのり、牛乳

　卵には、タンパク質のほかに鉄やカルシウム、脂質、ビタミンA、ビタミンB2などの栄養素が含まれているため、完全食品と言われています。