【献立】麦飯、鰆の一味焼き、美里みその味噌汁、ごま酢和え、牛乳

味噌は大きく分けて米味噌、麦味噌、豆味噌、調合味噌の4種類に分類することができます。 その中でも、現在国内で生産されている8割が米味噌です。