【献立】ひじきご飯、金時豆の甘煮、のっぺい汁、牛乳

　「のっぺい汁」は、里芋やニンジンなどの根菜類が入っています。全国で親しまれており、地域によっては呼び名が「のっぺり」「ぬっぺい汁」など、いろいろあります。また具材も地域によって異なります。