【献立】麦飯、鶏の唐揚げ、のっぺい汁、香味漬け、牛乳

　「のっぺい汁」は、大根やにんじん、里芋などの野菜に鶏肉を加え、でん紛でとろみをつけた汁物です。全国各地に伝わる郷土料理です。