９月６日　かんぱん＆大釜炊きごはん！ - s-ikusei

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2023/09/06	９月６日　かんぱん＆大釜炊きごはん！	\| by HP担当

１１時４５分　校長室に『検食』が届きます。子どもたちの給食の前に、私がいただくものです。検食を済ませてから給食の様子を見に回ると、子どもたちからは「もう食べたん？」、「いいなあー」とか「ずるい」とか言われるのですが、笑って返します『お仕事です！』『めっちゃ、おいしかったでぇ～』と！

検食と並行して、職員室では職員室で給食をとる職員分の配膳が始まります。出張や欠席があると、その分がボリュームアップになるのです！（子どもたちのようにジャンケンはしません・・）　食欲の秋、食べすぎには要注意です！

今日のメニューで注目は『かんぱん』。
低学年では、クッキーという声も聞こえていましたが、中・高学年はさすがで「避難した時に食べるやつ」「防災グッズにあるよ」としっかりとした答が返ってきます。

今のかんぱんは、昔と形は同じですが、口にしたら全くの別物です。なんといってもやわらかい！　軽く嚙むだけでホロホロっと砕けて、優しい甘みとゴマの風味がほんのり広がるのです。口の中が水分補給のＳＯＳを発することもありません。いくつでも食べられそうです！

今日の給食は「防災の日」にちなんだもので、乾パン以外にも注目のものがあったのです。それは、白ごはん。通常は業者さんからの配送なのですが、今日は、給食室の大釜で炊き上げたものだったのですよ！（火加減に気を遣うそうです）　調理員さんたち、大活躍！　学校って、本当にいろんなことを積み重ねているんです！

17:43

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