３年生は国語の授業で「すがたを変える大豆」の学習をしました。今日は、大豆を使って「きな粉」を作りました。

　

　　　地域の方に作り方を教えていただきました。
　
　まず、大豆をフライパンにのせて、弱火で炒りました。
　　　　
　　　優しく箸でくるくる回しながら、
　　　　　　　ほんのり茶色くなるぐらいに
　　
　　その後、炒った大豆を石うすを使って挽きました。
　　　　　写真におさめることができず残念。
　　　
　　　　
　しかし、こんなにたくさんのきな粉ができました。

　　　　　　次に白玉団子を作りました。
　　　　　
　　　　　水を少しずつ加えながら、まあるく形を作ります。
　　　
　　どの班も協力しあって、手際よくお団子が出来上がっていきました。　　　　

　　　お団子を沸騰したお湯の中へ投入！　　

　　　　最後に、きな粉をたっぷりのせて完成！
　　　早く食べたいなあ。
　　
　　みんなで協力して作った、きな粉と白玉団子は最高！
　　　

　大成功でした！