1年間にわたり、理科や総合、国語の時間などで、大豆について学習を深めてきた3年生。
自主学習でも大豆について調べた人もいましたね。

3月5日（木）この日は各クラスで手作りきな粉の「白玉きな粉だんご」を作りました。
（画像は2クラス混じっています。）

まずは、大豆を空煎りします。根気よく煎り続ける3年生。
いい香りがしてきました。
　　

煎った大豆を石うすでゴロゴロすりつぶします。
なかなかの力が必要でしたが、みんなで交代しながら頑張りました。
　　
　　
そのままでもいいのですが、舌触りをよくするために、ふるいにかけました。
　　
砂糖と塩で味付けをして、白玉団子にかけていただきました。
手作りのきな粉は、風味も香りも格別。おいしかったです。