今週もおいしくいただきました。
9月14日(月)
【チンジャオロースー 中華野菜スープ 麦飯 ひじきふりかけ 牛乳】

みえ地物一番給食です。今回の三重県産の食材は、ひじきです。三重県は、古くからのひじきの産地で、風味がよいと有名です。
9月15日(火)
【たらとうずらの甘酢あん じゃがいものおかかまぶし 麦飯 焼きのり 牛乳】

三重県は、のりの養殖がさかんです。毎年9月から10月ごろにのりが育つ網に、のりの種付けが行われ、その後、海で育てられます。
9月16日(水)牛乳のイラストがミジュマルに!
【鶏肉のハーブグリル ミネストローネ パン いちごジャム 牛乳】

ミネストローネは、イタリアの家庭料理です。イタリア語で「大きなスープ」を意味し、野菜や豆などをたっぷり入れて煮込んだスープです。
9月17日(木)
【ビビンバ サムゲタン風スープ 牛乳】

サムゲタンは、韓国のスープです。鶏肉の中に、薬になるといわれるさまざまな食べ物を詰めて煮込みます。給食では、鶏肉とニンニク、もち米などを煮込みました。
9月18日(金)
【たちうおのかばやきどんぶり 五目汁 ヨーグルト 牛乳】

太刀魚は、刀のように細長く、銀色に光り、立ったまま泳いでいることがあるため、名付けられたそうです。夏がいちばん脂がのっておいしい魚です。