9月30日(月)
【じゃがいもの中華炒め ワンタンスープ 麦飯 牛乳】
ワンタンは、小麦粉からできています。中国料理では、肉が入ったものがよく食べられています。
10月1日(火)
【ほきのカップ焼き 白いんげん豆のスープ 米粉入りパン 牛乳】
画像はありません・・・。
白いんげん豆には、「大福豆」や「手亡豆(てぼうまめ)」などの種類があります。今日のスープは、「手亡豆」を使います。
10月2日(水)
【厚揚げとうずらたまごのカレーチャンプル 小松菜ともやしのおかか和え 麦飯 牛乳】
うずら卵は「うずら」という鳥が産んだ卵で、日本で売られている一番小さな卵です。
10月3日(木)
【クリームスパゲティー 大豆サラダ パン いちごジャム 牛乳】
クリームスパゲティーは、鶏肉とにんじんやねぎなどの野菜が入ったクリームソースをかけていただきます。
10月4日(金)
【さばの一味焼き ごまあえ まこもたけのみそしる 麦飯 牛乳】
10月から11月にとれるさばは、秋さばと呼ばれます。脂がのっておいしい時季です。
暑さも和らぎ、気持ちの良い秋空が広がる季節になりました。秋は「実りの秋」といわれるように、おいしい旬の食べ物がたくさん出回る時期です。
食欲の秋!秋の味覚を楽しみましょう!(食べすぎには気を付けて・・・。)