窓の下に椅子を置いて調理員さんの仕事を見学しました。アジに粉をつけて油であげているところでした。油がはねてもビニールの手袋だと熱いだろうなとか、手袋を付け替える時間がないくらい素早く粉をつけて油であげていることにみんなは驚いていました。