3年生は、地域の方から石臼の使い方を教えていただきました。
　煎った大豆を石臼にのせて、石臼を回し大豆をきな粉にしていきます。
　石臼にのせた大豆が、穴から下に落ち、上臼を回すことで大豆がすりつぶされて、上臼と下臼の間からきな粉となり出てきます。
　石臼の重さだけでなく、昔の人の知恵や、引き立てのきな粉の香ばしさを感じた時間でした。