今日の献立は「ぶたキムチどん」「わかめスープ」「ヨーグルト」「ぎゅうにゅう」です。

キムチやヨーグルトは、発酵食品です。微生物を使って食品を発酵することで、栄養価が高まったり、味の深みが増したりします。