１０月３１日（金）５年生は、バランスのよい食事について考える授業を栄養教諭の先生にしていただきました。栄養教諭の先生は、普段は給食センターで勤務していて、食育の授業をしに学校に来てくれます。給食の献立も考えてくれています。
ある日のAさんのお昼：インスタントラーメン、炭酸飲料
今日の給食：麦飯、牛乳、ミートローフ、キャベツとコーンのスープ
を比べました。栄養素の主な働きによる食品のグループ分けについて教えて、５つのグループ（炭水化物、脂質、タンパク質、無機質、ビタミン）に食材を分けていました。分けてみると、給食がなんてバランスのよい献立になっていることか一目瞭然でした。バランスのよい食事、心がけたいものです。