生ごみを土に変える工程やその土を使った野菜作りを見学しました。最初は生ごみのにおいがきつかったが、微生物の働きによって、においのしない土に変わることにとても驚いていました。

話を聴いたり、見たりするだけでなく、においをかいだり、触ったりなど貴重な体験をさせてもらいました。